Íslensk bláskel ehf var stofnað í Stykkishólmi árið 2007.
Markmið fyrirtækisins er að safna og rækta íslenska bláskel í Breiðafirði. Um er að ræða línuræktun sem staðsett er á nokkrum stöðum í Breiðafirði og er ræktunin umhverfisvæn og sjálfbær.

Eigendur fyrirtækisins eru: Símon Már Sturluson, Alex Páll Ólafsson og Þorsteinn Kúld.

Símon M. Sturluson 893-5056 simon@blaskel.is
Alex Páll Ólafsson 892-1757 alex@blaskel.is
Þorsteinn Kúld 847-1931 steini@blaskel.is
Anna Melsteð 861-9621 anna@blaskel.is

Vörur úr beltisþara eru í þróun hjá fyrirtækinu, en mikill áhugi er fyrir afurðum úr honum.

Fersk og lifandi bláskel úr Breiðafirði frá Íslenskri bláskel ehf er vottuð og prófuð af eftirlitsstofnunum eins og MAST og Frumherja. Sýnataka er í samstarfi við MAST, Vör sjávarrannsóknasetur í Ólafsvík og Hafrannsóknarstofnun.
Vöktunarsíða Hafró um Breiðafjörð.
Starfsemin byggir á rekstrarleyfi IS36100 frá Fiskistofu og vinnsluleyfi IS42301 frá MAST.
Þess má geta að Snæfellsness er umhverfisvottað samfélag.

Íslensk bláskel ehf
Lögheimili: Skúlagata 16, 340 Stykkishólmur
Vinnsla: Hamraendi 3, 340 Stykkishólmur
Kt. 440407-1880
Sími: 893-5056